Παστουρμαδοπιτάκια...με φέτα, λιαστή ντομάτα & σως γιαουρτιού με κουκουνάρι

Και για ακόμα μία φορά ο παστουρμάς είχε την τιμητική του! Μα τι ωραίο αλλαντικό που είναι...τόσο πικάντικο, με απίστευτα πλούσια γεύση και αρώματα που σε ταξιδεύουν...Το γνωρίζατε πως το όνομα του σημαίνει πιεσμένο κρέας στα τούρκικα;; Φτιάχνεται συνήθως από  κρέας μόσχου, αλλά και από αρνί και από χοίρο, ενώ κάποιοι υποστηρίζουν πως το κρέας καμήλας φτιάχνει και τον καλύτερο.

Σπαγγέτι...με προσούτο, βαλεριάνα & κουκουνάρι

Θες να χαλαρώσεις? Θες να ηρεμήσεις & να έχεις ένα γλυκό, γλυκύτατο ύπνο? Ε..τότε δοκίμασε αυτά τα σπαγγέτι... Όχι δεν έχουν κυκλοφορήσει ζυμαρικά με ηρεμιστικές ιδιότητες ...ακόμα τουλάχιστον... αλλά η βαλεριάνα είναι αυτή που κάνει τη συγκεκριμένη δουλειά σε αυτή τη συνταγή.