Χοιρινό κότσι...με μπύρα, πορτοκάλι & λαχανικά

Καλή Χρονιά λοιπόν σε όλους, με υγεία & δημιουργία. Και τι καλύτερο για έναρξη του γευστικού μας έτους, από ένα χοιρινό κότσι, το οποίο αν μη τι άλλο, αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της πρωτοχρονιάτικης παράδοσης στο σπίτι μου, αλλά και σε πολλά άλλα θεωρώ. Δε θα το βιαστούμε όμως...

Το ξεκίνημα...και Cupcakes... πορτοκαλιού

...Ήρθε η ώρα για την πρώτη ανάρτηση λοιπόν. Καιρό τώρα σκεφτόμουν το όνομα του blog, το φόντο, το χρώμα του και ποια να είναι η πρώτη συνταγή. Προς ενημέρωσή σας, το όνομα αυτού του ιστολογίου προέκυψε από την τρελλή  αγάπη που τρέφω για τα απλά πράγματα, το απλό ντύσιμο και την απλή μαγειρική!