Τρουφάκια... 3 γεύσεων με γεμιστά μπισκότα & τυρί κρέμα

Πρώτη ανάρτηση του μήνα και σίγουρα επιβάλλεται να γλυκαθούμε...Για να μας πάει καλά ο Νοέμβριος, όχι τίποτα άλλο...Και τι καλύτερο από μερικά μικρά, σφαιρικά, γευστικά, πανεύκολα τρουφάκια. Γενικά μπορώ να πω τα τρουφάκια είναι από τις αδυναμίες μου...Μπαίνοντας σε κάποιο ζαχαροπλαστείο, πιάνω πολλές φορές τον εαυτό μου να τα χαζεύει στη βιτρίνα, έτσι μικρά και γλυκούλικα που είναι και όσο να' ναι σου δημιουργούν και ένα μικρό μυστήριο.

Σιμιγδαλένιο σιροπιαστό γλυκάκι...με φυστίκι Αιγίνης, σταφίδες & cranberries

Είναι φορές που θες οπωσδήποτε να έχεις σπίτι σου ένα γλυκό! Είτε γιατί πέφτει το επίπεδο της γλυκόζης στο αίμα σου (διαχρονική δικαιολογία, τις περισσότερες φορές), είτε γιατί θες απλά να μυρίσει το σπίτι σου κάτι φρεσκοψημμένο, ή ακόμα & να ζεστάνει από τη θαλπωρή του φούρνου σου.

Πιτούλες... με πικάντικο κιμά, φέτα & φυστίκι Αιγίνης

Βόλτα στην Αθήνα χωρίς ένα πέρασμα από την οδό Ευρυπίδου, για μένα δε νοείται! Ξέρετε...εκεί που οι αισθήσεις αρχίζουν να υπερλειτουργούν & οι μυρωδιές των μπαχαρικών σε πάνε ταξίδια μακρινά...Κάθε φορά κάτι διαφορετικό θα δοκιμάσω και ένα βαζάκι με νέο χαρμάνι θα προστεθεί στο ντουλάπι μου.